Pastelería Botánica · Curso intensivo con Máximo Cabrera

Talleres

Pastelería Botánica · Curso intensivo con Máximo Cabrera

Lun, 23 nov · 18:00
CRUDOAv. Corrientes 4367 · Almagro

Curso intensivo de pastelería plant-based de autor dictado por Máximo Cabrera. Se explorará la aplicación de koji, miso, gochujang y fermentos vivos para crear postres con mayor valor nutricional y menor índice glucémico. El curso se divide en dos jornadas presenciales.

$ 250.000Continuás en crudococina.com
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